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学生家长小知识:小学生怎么预防食物中毒  

2012-10-17 09:18:01|  分类: 家庭教育 |  标签: |举报 |字号 订阅

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学生家长小知识:小学生怎么预防食物中毒 - 智乐园教育网 - 智乐园教育网

最近小学生食物中毒事件频频发生,学生午餐健康安全问题再次引起公众的关注。怎样预防食物中毒也成为我们必须学习的知识。

食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品、或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病,会对人体健康和生命造成严重损害。孩子正处于身体生长发育阶段,因此,预防食物中毒,保证健康成长至关重要。那么怎样预防食物中毒呢?

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学生:要养成良好的卫生习惯

饭前便后要洗手;

不吃不新鲜或有异味的食物;

不要自行采摘蘑菇、鲜黄花或不认识的植物食用;

不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点);

不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物;

不喝生水或不洁净的水;

积极参加体育活动,锻炼身体,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。

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家庭、学校、社会:让孩子拥有一份健康安全的午餐

保持厨房环境和就餐用具的清洁卫生;

选择新鲜和安全的食品,从正规渠道购买食用盐,水产品以及肉类食品;

食品在食用前要彻底清洁,生吃瓜果要洗净,需加热的食物要加热彻底;

生熟食物要分开存放,水产品以及肉类食品应做熟后再吃;

冷藏食品应保质、保鲜,动物食品食前应彻底加热煮透,隔餐剩菜食前也应充分
加热;腌腊罐头食品,食前应煮沸6~10分钟。

只要注意以上各方面,认真学习食品卫生知识,提高自我卫生意识,就能最大限度减少食物中毒的风险度,从而预防食物中毒,让孩子拥有一份健康安全的午餐。

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